Biodégradable

Un produit est biodégradable lorsque les matières organiques qui le composent peuvent être progressivement absorbées par des micro-organismes vivants : bactéries, champignons, enzymes et algues. Le produit biodégradable se transforme alors en dioxyde de carbone, eau et biomasse. La décomposition est un processus naturel que subissent tous les déchets mais le temps de décomposition varie selon les produits. Alors que le papier se désagrège en quelques semaines, les emballages aluminium mettent environ 200 ans, les sacs en plastique entre 100 et 1000 ans et le verre 4000 ans. La capacité de l'écosystème à absorber les produits biodégradables n’est pas infinie, l’eau d’une rivière, par exemple, peut être fortement polluée aux nitrates en raison d’un excès de matières biodégradables azotées.

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